县市场监督管理局充分发挥食品安全快检车的灵活特性，将食品安全快检车开进高考考点，开展食品安全快速检测工作，全面排查食品安全风险。

高考期间正值炎热高温天气，是食物中毒的易发季节，在县一中考点，工作人员正在对考生当天的食材及餐具进行检验，重点检测蔬菜农药残留、肉类注水量及兽药残留，从源头把控风险。

县市场监督管理局检测中心检测员凌康明告诉记者，前期工作人员已经对各考点的入库食品进行过食品快检，比如大米、食用油和干制蔬菜，考试期间将每天对考点的新鲜蔬菜及肉类食品进行快检，确保考生能够吃得安心、吃得放心，为他们的食品安全保驾护航。

截至目前，已对20多种食品原材料进行了360度多批次的采样快检，全部合格。高考期间，县市场监管部门将继续对各考点每天的食材进行现场检测，发挥食品快速检测车和检测设备的作用，做好食品安全突发事件的应急准备工作，为考生食品安全保驾护航，确保高考期间饮食安全。