衡阳县融媒10月16日讯（记者：曾立林 吴展名）今年10月16日是第45个世界粮食日，本周是我国粮食安全宣传周。连日来，位于湖南角山米业的衡阳粮食科技博览馆成热门打卡地，不少学校组织学生走进博览馆，探秘大米加工工厂，了解一粒种子从田间到餐桌的全过程，解锁粮食背后的科技密码，让“爱粮节粮”意识在学生心中扎根生长。

在粮食科技博览馆内，各类野生稻、水稻种子、秧苗模型有序陈列，动态画卷、三折巨幕等数字设备生动还原水稻从远古起源到现代种植的历程。县弘扬中学的学生在讲解员的引导和讲解下，深入探索水稻的“前世今生”，并通过体感游戏，“亲历”水稻播种、插秧、收割等过程，直观感受传统农耕的智慧与现代农业的魅力。

县弘扬中学学生刘雨彤说：“在粮食科技博览馆中学习到了很多有关稻谷的知识，也想到了袁隆平爷爷的“禾下乘凉梦”，他以一颗赤子之心，一生只做好一件事，使中国人牢牢地将饭碗端在自己手里，我以后也会好好学习，好好吃饭，做一个懂得珍惜的人。”

当天，学生还走进角山米业智能化工厂，见证金黄的稻谷依次完成清理、砻谷、碾米、抛光、色选等工序，最后蜕变成洁白大米的全过程。流水线的高效运转、现代化设备的精准操作，让学生们体会到科技赋能粮食加工的力量，也更加懂得每一粒米背后凝聚的劳动与智慧。学生戴雨轩告诉记者，以前她对大米的认识，仅停留在餐桌上那一碗香喷喷的白饭，或者是语文课本里“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句里，参观了角山米业后，现代化粮库的科技让她感到十分震撼，也懂得了粮食的来之不易，回去之后会把节约粮食的知识分享传播给更多人。

衡阳粮食科技博览馆由湖南角山米业投资建设，是一家集文化传承、安全教育、科研创新、科普展示与互动体验于一体的粮食科技示范教育基地。在全国粮食安全宣传周期间，博览馆围绕“粮食节约人人有责”这一主题，开展手抄报征集、免费讲解、科普课堂等活动，持续传播粮食安全知识，日均接待游客超百人，推动“节粮爱粮”意识成为更多人的自觉行动。

作者：曾立林吴展名

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来源：你好衡阳县客户端