衡阳县市场监管局打造“阳光餐饮”,创建省级食品安全示范县
衡阳县市场监管局打造“阳光餐饮”,创建省级食品安全示范县 去年以来,衡阳县市场监督管理局全面推进“互联网+明厨亮灶”可视化监管平台建设工作,利用视频监控和互联网技术对餐饮单位后厨进行实时监控,随时随地查看厨房环境卫生以及食品加工操作等情况,在县电视台开辟《守住舌尖上的安全》专栏,让食品安全晒在阳光下,进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前,县城餐饮服务“明厨亮灶”建设率达90%以上,学校食堂“明厨亮灶”建设率达100%,全县实行“互联网+”智慧监管的学校食堂300余家,县城实行“互联网+”智慧监管的餐饮店100余家。