12月9日，县委常委、常务副县长蒋立冬到三湖镇鼓峰中学督导校园食品安全工作。

去年，鼓峰中学对学校食堂的设施设备进行了升级改造，改造后的食堂焕然一新，给师生们营造了整洁舒适的就餐环境。同时，学校严格把控食品采购、储存、加工等各个环节，不断加强就餐管理，及时了解师生对饭菜的意见建议，切实保障师生饮食安全。

蒋立冬来到鼓峰中学食堂，实地查看了原材料库房、厨房操作间、洗消间等区域，了解食材采购渠道和加工制作等各个环节。随后，蒋立冬还与学生们共同就餐，并与他们亲切交谈，询问他们对食堂饭菜的满意度。

蒋立冬指出，校园食品安全关乎着广大师生的身体健康和生命安全，学校要严格落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的管理和培训，规范操作流程，确保食品安全卫生；相关部门要全面落实落细食品安全“两个责任”工作机制，加大对校园食品安全的监管力度，定期开展专项检查，及时消除食品安全隐患，守护好师生“舌尖上的安全”。

作者：廖辉煌

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