为倡导节约习惯，大力营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，自9月以来，衡阳县在全县持续开展制止餐饮浪费行动。
  此次行动由县政府牵头、县食安委组织实施，为保证行动效果，县食安委制订、印发了《关于餐饮服务环节制止餐饮浪费行为的实施方案》，成立了由分管副县长任组长、县委宣传部、县市场监管局、县教育局等相关部门及各乡镇分管领导为成员的衡阳县餐饮服务环节制止餐饮浪费行为工作领导小组，并于9月7日召开县食安委全会暨深入推进公筷公勺行动和制止餐饮浪费行为动员会。此次行动以各类餐饮服务单位和就餐人数较多的单位食堂、学校等为重点，通过宣传教育增强节约意识，要求餐饮服务单位和食堂等在点餐或取餐环节对消费者履行提醒义务。同时，鼓励、督促餐饮服务单位科学合理设计菜单，调整菜品数量、份量，主动提供“小份菜”“半份菜”和餐后打包等人性化、合理化服务，践行“光盘行动”。县市场监管局广泛向全县社会餐饮及单位食堂发放《文明餐桌行动倡议书》，要求在消费者就餐场所醒目位置张贴文明用餐宣传彩页，同时在每张餐桌上张贴或放置“文明用餐，节俭惜福”提示牌，督促每家餐企及餐饮从业者从自身做起，积极参与“文明餐桌”行动。目前，各乡镇召开专题会、推进会50多次，开展督导、检查行动200多次，全县共发放《文明餐桌行动倡议书》1200多份、张贴文明用餐宣传彩页3000余张，各餐饮服务单位及食堂制作和放置“文明用餐，节俭惜福”提示牌8000多块。
  此项行动仍在持续推进之中。

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