为进一步巩固冷库冷冻食品专项整治效果，衡阳县食品药品工商质量监督管理局继前期开展冷库冷冻食品经营专项整治和组织督查组深入开展冷库经营现场督查后，4月26日，专门组织执法人员，在副局长旷正业带领下，对冷库及冷冻食品开展“飞行检查”。
    这次采取随机抽取、随机确定对象的做法，检查重点为：冷库库存温度是否达到储存冷冻食品所需温度、冷冻食品进货渠道是否合法、手续是否齐全；冷库内存食品是否有假冒伪劣、“三无”食品、过期食品、霉变食品以及进口食品是否有海关检验检疫合格证明等；主体资格是否合法有效，是否履行索票索证和建立进销货台账；冷库存放食品是否按照“先进先出库、后进后出库”的销售原则，严防过期食品滞留冷库；冷库经营场所卫生是否达标，冷库食品是否分类存放等。这次随机确定11家冷库作为检查对象，从检查情况看：冷库冷冻食品经营户思想认识有明显提高，守法意识有明显增强，索证索票、规范经营有明显改观。检查中，除发现一家冷库储存食品温度未达到标准温度要求外，其余全部达标。

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