12月13日,衡阳县委常委、县政法委书记唐仕海一行来到台源镇中心小学,调研督导食堂食品卫生安全工作并陪餐。
检查过程中,唐仕海详细了解学校食堂及餐饮单位运营管理、生产经营以及落实食品安全主体责任情况。重点检查了食品加工区域、食品原料贮存区域等场所,查看“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况,了解学校原料采购、食品贮存、食品留样等各个环节。陪餐中,唐仕海询问师生对饭菜的满意度,勉励同学们要珍惜粮食、健康成长。
唐仕海强调,校园食品安全直接关系到师生的健康和生命安全,相关部门和学校必须要提高政治意识,深刻认识到食品安全工作的重要性;要加大对食堂的监管力度,建立常态化的检查机制,确保食品安全的每一个环节都达到标准;要严格执行食品安全制度,加强日常管理,对食品的采购、加工、储存和销售环节进行严格把控,确保师生用餐安全。
供稿:台源镇中心小学
编辑:欧阳向前
复审:唐力
三审:王振华
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