10月31日,衡阳县委常委、县纪委书记、县监委主任钟斌率队调研督导县四中食堂管理工作。
督察组通过实地查看、陪餐交流等方式,全方位了解和检查了该校食品卫生安全管理制度建设、“清廉食堂”建设、“明厨亮灶”工程建设、设备设施运行、从业人员聘用、原料采贮、餐具消毒、场所保洁等情况,肯定了县四中食堂食品卫生安全管理工作科学规范,措施得力,在保证广大师生用餐卫生安全方面做足了文章,取得了良好效果。
钟斌强调,要通过科学设计食谱、平衡膳食结构、丰富餐食品类等举措,满足学生成长发育的营养需求;要提高认识,食品安全工作责任重于泰山,容不得半点忽视,来不得半点马虎;要结合“校园餐”问题专项整治工作,坚决铲除“校园餐”腐败滋生的土壤和条件,努力营造清廉和谐的校园环境;要创新举措,在完善落实各项管理制度的同时,创新思路,提升服务水平。
供稿:衡阳县四中
编辑:欧阳向前
复审:唐力
三审:王振华
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